Machine à expresso : comment bien choisir ?

Plusieurs modèles de machine à expresso sont de nos jours accessibles dans les magasins d’électroménager. Choisir l’un d’entre eux revient donc à s’assurer que ses fonctionnalités et caractéristiques seront de nature à répondre aux besoins de l’utilisateur final. Pour cela, il est important de se référer à certains critères qui permettront de bien choisir sa cafetière. Nous vous en présentons quelques-uns à travers le présent article.

Quelle forme de café souhaitez-vous utiliser ?

Bien choisir la forme

La préparation des boissons caféinées par le biais des machines à expresso consiste principalement en une infusion du café dans de l’eau préalablement chauffée. Ce café peut être moulu, en grains ou mis dans des capsules ou dosettes. Il est important de se pencher sur la forme du café, puisque les aromes obtenus après l’action du percolateur en dépendent grandement.

Pour augmenter vos chances d’obtenir un café intense, vous pouvez par exemple opter pour une machine à expresso avec broyeur intégré. D’autres modèles offrent toutefois la possibilité de procéder au réglage de l’intensité du café. Les informations relatives à cette caractéristique peuvent s’obtenir sur ce site.

Quelle quantité de café souhaitez-vous produire ?

Le nombre de tasses de café produit par un établissement de restauration est différent de celui d’un ménage. La machine idéale pour l’usage dans l’une comme l’autre de ces cellules de la société ne saurait donc présenter les mêmes caractéristiques. La machine à expresso professionnelle doit par exemple avoir un réservoir d’eau et un bac à grains plus grand que celui utilisé dans un ménage. Un choix mal fait résulterait en une baisse de performances (par conséquent de revenus) pour l’entreprise et des difficultés d’entretien au niveau des ménages. Tenir compte des indications du fabricant sera donc d’une grande utilité pour bien choisir.

Vitesse de préparation du café

Une machine à expresso rapide

Si vous devez prendre votre café en toute hâte avant de vous rendre au boulot, alors une machine à expresso automatique semble être une meilleure option. De même, le nombre de cafés pouvant être produit en une fois est déterminant dans le choix. Lorsque la machine est à usage personnel, l’achat d’un modèle produisant une tasse peut être suffisant. Mais, lorsque le nombre d’utilisateurs est plus important, il est préférable de choisir une machine capable de produire deux tasses simultanément.

La puissance de la machine est aussi une donnée qu’il ne faut pas négliger. Plus celle-ci est grande et plus la machine sera performante. De plus, lorsque la puissance est optimale, les risques de surchauffe sont faibles. Cela implique aussi une baisse considérable des risques d’incendie. Précisons également que des normes de qualité permettent de classer les modèles de machines disponibles sur le marché. En tenir compte peut donc vous éviter un mauvais choix.

La diversité des boissons pouvant être produites par la machine à expresso, son coût et le type de filtre qu’elle intègre constituent des détails importants. Il faut donc bien les analyser de sorte à ne pas regretter son investissement peu de temps après. L’essentiel est que la machine puisse répondre de façon convenable à vos besoins.

Machine à expresso : comment bien choisir ?